一般社団法人日本飲食店パートナー協会が立ち上がりました。
まだ立ち上がったばかりなのに、
すでにかなりの会員さんがいるようです。
そこで、飲食店専門のコンサルタントに混ざって、
インタビューを受けてます。
インタビュアーは、古くからの友人でもある阿保武和さんです。
阿保さんは、２０数年、飲食業界に携わっていて
独立してからの１０年は、小さな飲食店を中心に
業績回復をさせることだけ考えて活動している
飲食店の”リベンジマスター”です。
ちなみに今回、阿保さんが対談した方はこの５人。
(私も参加させていただいています)
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・松本和彦さん
・高田靖久さん
・岩本俊幸さん
・米満和彦さん
・早川雅章さん
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◎下克上対談×５
http://jfp-a.com/battle/a01.html
ひたすら１０年もの間、
小さな飲食店の売上アップだけを考え続けた阿保さんが
業界の先陣を切って大革命を起こそうとしています。
ちなみに、５人が話した内容は、
●お店の売り出し方
●常連客の作り方
●売れる販促物の作り方
●アナログ集客の仕方
●インターネット集客の仕方、など
みなさん書籍を出版されていますが、
書籍には書かれていない貴重な話しを聞けるかと思います。
しかも無料で。
私は飲食店専門ではありませんが、
私以外は小さな飲食店を商売繁盛に導く実力派の人ばかりです。
また、飲食店だけでなく、店舗運営をされている方は
ぜひ登録されてください。
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◎下克上対談×５
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